電烤箱

全電（diàn）型（xíng）三層六盤烤箱，全不鏽鋼（gāng）結構，微型電腦控製麵板（bǎn），外形豪華美觀大方，全自動控溫儀，保持最佳烘焙狀態。

名稱：三層六盤電烤箱 功率：19.5KW

電壓：380V 外形（xíng）尺寸：1230x800x1550mm 重量：188KG

一（yī）、三層六盤電（diàn）烤箱性能特點

1、烘爐分單層（céng）、雙層和三層三種型式，各層獨（dú）立控製，可同時使用，也可單屋單火使用。

2、每層的麵火、底（dǐ）火分別獨自控（kòng）溫。

3、爐溫可在20℃-300℃範圍內任意（yì）調節（jiē），並能自動恒溫（wēn）。

4、設有非正常（cháng）工作時動作（zuò）的非自複（fù）位熱斷路器，以保障烘爐更加（jiā）安全（quán）地工作（zuò）。

二、三層六盤電烤箱安全注（zhù）意事項

1、使用的電源必須與（yǔ）產品銘牌上所標注的電源參數相符，並根據電氣原理圖接線。

2、本烘爐屬於“永（yǒng）久連接到（dào）固定（dìng）布線（xiàn）”的（de）器（qì）具，用戶可（kě）根據使用環境按下表自備電源線連接到烘爐電器箱內的接線端子上。為方便用戶（hù），烘爐出（chū）廠時已隨機提供一條電源線。當使用該電源線或自備（bèi）電源線時（型號：IEC60245 57號線YZW），請不要安裝電源插（chā）頭，應將電源線（xiàn）連接到電源的漏電開（kāi）關上。

3、烘爐停止工作必須關閉電源的漏電開關。

4、烘爐使用前必須可靠接地。

5、烘（hōng）爐的安裝與調試，應由專業人員進行。

6、烘爐（lú）外殼上的“等電位聯結（jié）端子”可用於烘爐的重複接地。

7、烘（hōng）爐後背離牆至少50cm，或由用戶乍行安裝排氣（qì）管道，以保存障烘爐排氣暢通。

8、烘爐不能露（lù）天（tiān）存放和使用，也不能在特（tè）別潮濕或有水源（yuán）滴漏的場所使用。

三、順麥三層六盤（pán）電烤箱使用方法

1、合上電源（yuán）開關；

2、調節溫控器旋鈕到預設溫度，綠燈（dēng）亭時升溫，紅燈亮時恒溫，烘爐（lú）自動控製。

3、設置（zhì）定時（shí）器（qì）的烘爐：當使用定時控溫時，先按下定時控溫開（kāi）關，調節定時器（qì）按鍵到預設時間，再（zài）調節溫控（kòng）器旋鈕到預設溫（wēn）度，烘爐工作到預定時間後，將自（zì）動切斷發熱管電源，停止工作；當使用（yòng）自動控溫時，先下自動控溫開關，再調節溫控器旋鈕到預設溫度，烘爐自（zì）動控溫（wēn）。

4、根據所（suǒ）烘焙食（shí）品（pǐn）的要求分（fèn）別調整“麵火”和“底火”的溫度，可（kě）使食品得到最佳的火色。

5、使用中若出（chū）現爐火不均時（shí），可采用調整餅盤（俗稱調頭）的（de）方法解（jiě）決。

6、使用時應盡量避名頻繁開（kāi）啟爐門。爐門上方或正前（qián）方不（bú）要安裝電扇（風量會影響烘爐火力的均勻度）。

7、因溫控器故障而導致爐溫過高時，爐內設置的非自（zì）複（fù）位熱斷路器會自動切斷發熱管電源（yuán）。此時，斷開（kāi）電源開關，待爐溫降到到溫後，排除溫控器故障，然後合上電源開（kāi）關，烘爐即恢複正常工作。

四、保養與維護

1、清潔保養烘爐時，應斷開電源（yuán）進行（háng），且不能用噴水管清洗。

2、烘爐故障的檢查、排除及烘爐的定期檢修應由專業人員進行。

3、爐門彈簧、玻璃、燈泡等易損件不尾三包範圍。

4、一般故障的原因及處理。